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婴儿辅食师考试题及答案

一、单选题（30分）

1.世界卫生组织建议，婴儿开始添加辅食的最佳时间是满6个月左右。

A.3个月

B.4个月

C.5个月

D.6个月

答案：D

2.婴儿添加辅食的第一口首选食物是强化铁米粉。

A.强化铁米粉

B.蔬菜泥

C.水果泥

D.肉泥

答案：A

3.当婴儿出现以下哪种表现时，提示可以开始添加辅食？挺舌反射消失，能坐稳，对食物表现出兴趣。

A.挺舌反射依然存在

B.体重明显低于同龄儿

C.挺舌反射消失，能坐稳，对食物表现出兴趣

D.母乳喂养次数减少

答案：C

4.添加辅食的原则中，强调“从一种到多种”，是为了便于观察婴儿是否有过敏反应。

A.营养均衡

B.过敏反应

C.消化不良

D.味觉偏好

答案：B

5.婴儿在添加辅食初期，食物的质地应为细腻的泥糊状。

A.粗颗粒状

B.细腻的泥糊状

C.固体块状

D.成人食物

答案：B

6.1岁以内的婴儿饮食中，严禁添加食盐。

A.可以适量添加

B.严禁添加

C.可以添加少量

D.根据口味添加

答案：B

7.关于果汁，正确的做法是1岁以内不建议额外添加果汁。

A.可以大量饮用

B.1岁以内不建议额外添加果汁

C.可以用果汁代替白开水

D.必须在添加辅食前添加

答案：B

8.婴儿添加辅食时，应使用硅胶勺喂食。

A.硅胶勺

B.金属勺

C.硬