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批量消毒设备故障应急演练脚本

1演练基本信息

1.1演练目的

检验批量消毒设备故障应急预案的适用性和可操作性，明确各岗位应急处置职责，掌握不同等级故障的分级处置流程，排查现有应急体系的漏洞，降低设备故障导致的消毒失效、产品污染、化学品泄漏、人员伤害等风险，保障生产安全和产品质量合格。

1.2演练参数设定

本次演练场景设定为某大型进口冷链食品中转仓储园区二号批量连续式外包装消毒作业点，设备参数：额定处理能力1200件/小时，消毒舱有效长度6米，配置8根30W低臭氧紫外线消毒灯，设计合格辐照强度≥70μW/cm2，配套次氯酸喷淋消毒系统，设计合格浓度范围50~80mg/L，要求消毒作用时间≥100秒，符合《进口冷链食品外包装消毒技术规范（试行）》要求。本次演练预设故障类型为三级复合故障，覆盖参数不达标、设备停机、化学品泄漏、人员轻微伤害四类场景，无真实安全风险，所有处置均按实战要求执行。

1.3演练时间：2024年X月X日14:00-15:10

1.4故障分级标准（本次演练执行标准）

一级故障（一般故障）：消毒核心参数不达标，设备未触发停机，无安全风险，判定标准：紫外线辐照强度50~69μW/cm2，或消毒剂浓度40~49mg/L；

二级故障（中度故障）：设备局部故障停机，无化学品泄漏、无人员伤害，判定标准：传送带/喷淋泵故障停机，或单组紫外线灯全灭未发生电气短路；

三级故障