第四节《细胞中的糖类和脂质》.ppt

第四节《细胞中的糖类和脂质》第一页，共26页。

（优选）第四节《细胞中的糖类和脂质》第二页，共26页。

一、细胞中的糖类1、元素组成：2、种类：3、功能：C、H、O糖类是主要的能源物质单糖、二糖、多糖第三页，共26页。

H:O=2:1单糖、二糖、多糖是怎样区分的？1、单糖：不能水解的糖。分子式：葡萄糖、果糖、半乳糖：C6H12O6核糖：脱氧核糖：糖类为什么又称“碳水化合物”C5H10O5C5H10O4第四页，共26页。

种类分布功能单糖五碳糖六碳糖核糖脱氧核糖葡萄糖果糖半乳糖动植物细胞中动植物细胞中动植物细胞中植物细胞中动物细胞中组成RNA的成分组成DNA的成分细胞生命活动的主要能源物质提供能量提供能量第五页，共26页。

2、二糖：由两分子的单糖脱水缩合而成。分子式：C12H22O11麦芽糖蔗糖乳糖第六页，共26页。

第七页，共26页。

种类分布功能二糖麦芽糖蔗糖乳糖发芽的小麦、谷粒(植物细胞中)蔗糖、甜菜(植物细胞中)人和动物乳汁(动物细胞中)都能提供能量第八页，共26页。

构成它们的基本单位都是________。3.多糖：由许多的葡萄糖分子连接而成。淀粉糖原纤维素葡萄糖(C6H10O5)n第九页，共26页。

种类分布功能多糖淀粉纤维素肝糖原肌糖原植物粮食作物的种子、变态茎或根等储藏器官中植物细胞中动物的肝脏中动物的肌肉中植物细胞内的储能物质植物细胞壁的