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- 2026-07-18 发布于浙江
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编号(No.):QB/CPT–RM–
质量标准
1023A
水解胶原蛋白(猪皮)质量标准页码(Page):1/2
水解胶原蛋白(猪皮)质量标准
1感官指标
1.1外观白色至淡黄色颗粒或粉末,洁净,均匀,无夹杂物
1.2气味和滋味无异味异臭
2理化指标
2.1水分≤8%
2.2蛋白质(以干基计)
≥90%
2.3羟脯氨酸≥10%
2.4溶解性在冷水中溶解性良好
2.5铅≤1.0mg/kg
2.6砷
编号(No.):QB/CPT–RM–
质量标准
1023A
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水解胶原蛋白(猪皮)质量标准
1感官指标
1.1外观白色至淡黄色颗粒或粉末,洁净,均匀,无夹杂物
1.2气味和滋味无异味异臭
2理化指标
2.1水分≤8%
2.2蛋白质(以干基计)
≥90%
2.3羟脯氨酸≥10%
2.4溶解性在冷水中溶解性良好
2.5铅≤1.0mg/kg
2.6砷
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