水解鱼胶原蛋白质量标准20.pdfVIP

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  • 2026-07-18 发布于浙江
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编号(No.):QB/CPT–RM–

质量标准

1020A

水解鱼胶原蛋白质量标准页码(Page):1/2

水解鱼胶原蛋白质量标准

1感官指标

1.1外观白色或淡黄色微粒状,无结块,无异物

1.2气味和滋味具有胶原蛋白特有的气味,无异味

2理化指标

2.1水分(干燥失重)≤8%

2.2蛋白质(以干基计)

≥90%

2.3羟脯氨酸≥3%

2.4溶解性在冷水中30秒内溶解,无结团

2.5堆积密度0.25-0.45g/cm3

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