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营养与饲料试题及答案

一、单选题（每题1分，共10分）

1.下列哪种营养素是动物必需氨基酸（）（1分）

A.甘氨酸B.组氨酸C.天冬氨酸D.丙氨酸

【答案】B

【解析】组氨酸是动物必需氨基酸。

2.饲料中粗纤维含量过高会导致（）（1分）

A.消化率提高B.肠道蠕动减慢C.矿物质吸收增加D.蛋白质利用率上升

【答案】B

【解析】粗纤维含量过高会减慢肠道蠕动。

3.下列哪种维生素属于脂溶性维生素（）（1分）

A.维生素B1B.维生素CC.维生素AD.维生素B12

【答案】C

【解析】维生素A属于脂溶性维生素。

4.饲料中钙磷比例不当会影响（）（1分）

A.蛋白质合成B.骨骼发育C.消化酶活性D.免疫功能

【答案】B

【解析】钙磷比例不当会影响骨骼发育。

5.下列哪种矿物质是动物体内的常量矿物质（）（1分）

A.铁B.锌C.硒D.钙

【答案】D

【解析】钙是动物体内的常量矿物质。

6.饲料中添加抗氧剂的主要目的是（）（1分）

A.提高营养价值B.防止氧化变质C.促进消化吸收D.增强免疫力

【答案】B

【解析】抗氧剂的主要目的是防止氧化变质。

7.下列哪种饲料属于能量饲料（）（1分）

A.豆粕B.玉米C.苜蓿粉D.鱼粉

【答案】B

【解析】玉米属于能量饲料。

8.饲料中添加酶制剂的主要目的是（）（1分）

A.提高饲料利用率B.增强动物免疫力C.改善饲料适口性D.促进消化吸收

【答案】A

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