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春分有哪些传统食物

春分是二十四节气之一，也是农历二月的节气，大约在每年的3月20日左右。春分的到来标志着春季的开始，万物复苏、万象更新，是一个非常重要的时刻。在中华传统文化中，春分也经常与吃食物联系在一起，有许多春分时节的传统食物。下面我们就来一起了解一下春分有哪些传统食物吧。

1.春菜

春菜，顾名思义，就是春季生长的蔬菜。春分时节气温逐渐升高，是春菜生长的好时期。因此，春分时节食用春菜是中华民族的传统习惯之一。春菜还被认为有益于清热解毒、调节气血等功效，所以常被用来在春季增强身体的抵抗力。

2.青团

青团是一种古老的汉族传统食品，也是春分时节必备的美食之一。它是由糯米粉、豆沙、红枣等