T∕CNSS 052-2026 气泡水产品标准.docxVIP

ICS67.160.20

CCSX51

团 体 标 准

T/CNSS052—2026

气泡水

Sparklingwater

2026-06-29发布 2026-06-29实施

中国营养学会??发布

T/CNSS052

T/CNSS052—2026

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前 言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由中国营养学会归口。

本文件起草单位：中营惠营养健康研究院、元气森林（北京）食品科技集团有限公司、北京工商大学、中国疾病预防控制中心营养与健康所、中国农业科学院农产品加工研究所、中粮生物科技股份有限公司、两颗糖（北京）食品科技有限公司、廊坊百冠包装机械有限公司、浆人六饮（北京）食品科技有限公司。

本文件主要起草人：郝佳、宫鹏飞、陈佳欣、王蓓、陆颖、刘璇、杨晔、孙晶、李红波、刘鹏飞、阎磊。

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气泡水

范围

本文件规定了气泡水的术语和定义、技术要求和标签标识。本文件适用于气泡水饮料。

规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版