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2026年公共营养师技能考核专项训练试卷.pdf

2026年公共营养师技能考核专项训练试卷.pdf

    2026年公共营养师技能考核专项训练试卷

    姓名：_______准考证：_______考号：_______分数：_______

    铁吸收率高于动物性食物乳糖不耐受者应避免饮用牛奶高盐饮食会增加高血压风险维生素的主要作用是促进血液凝固糖尿病患者应完全避免摄入碳水化合物长期素食者需注意维生素的补充第四类型题简答题每题分共题简述膳食纤维的生理功能简述蛋白质互补作用的原理简述

    第一类型题：单项选择题（每题2分，共10题）

    1.下列哪种氨基酸属于条件性必需

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