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特食抽查考核复习题试卷及答案

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单选题（每题2分，共40分）

1.下列属于特殊医学用途配方食品的是（）

A.婴幼儿配方奶粉

B.糖尿病患者全营养配方食品

C.保健食品

D.普通蛋白粉

2.根据《食品安全法》，保健食品的标签不得标注（）

A.“保健功能”

B.“适宜人群”

C.“治疗糖尿病”

D.“食用方法”

3.婴幼儿配方食品生产许可审查的依据文件是（）

A.《保健食品注册与备案管理办法》

B.《特殊医学用途配方食品注册管理办法》

C.《婴幼儿配方食品生产许可审查细则（2023版）》

D.《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》

4.保健食品注册申请中，应当提交产品功能评价材料的是（）

A.使用保健食品原料目录中原料的产品

B.首次进口的保健食品

C.声称新功能的保健食品

D.变更保健功能的产品

5.特殊食品抽样时，抽样基数应当满足（）

A.不小于抽样量的3倍

B.不小于抽样量的5倍

C.不小于抽样量的10倍

D.不小于抽样