湖北省中药饮片质量标准 大枣肉.docxVIP

湖北省中药饮片质量标准

鄂YP大枣肉

Dazaorou

本品为鼠李科植物枣ZiziphusjujubaMill.的干燥成熟果实的加工炮制品。

【炮制】取原药材，除去杂质，洗净，沥干，去核，低温干燥；或去核切成片、块状，低温干燥。

【性状】呈椭圆形或球形，果实中空，长2～3.5cm，直径1.5～2.5cm；或呈不规则片、块状，表面暗红色，略带光泽，有不规则皱纹。外果皮薄，中果皮棕黄色或淡褐色，切面淡黄色至淡黄棕色，肉质，质柔软或稍硬，富糖性而油润。气微香，味甜。

【鉴别】（1）本品粉末棕色。外果皮棕色至棕红色；表皮细胞表面观类方形、多角形或长方形，胞腔内充满棕红色物，断面观外被较厚角质层；表皮下细胞黄色或黄棕色，类多角形，壁稍厚。草酸钙簇晶或方晶较小，存在于中果皮薄壁细胞中。

（2）取本品粉末2g，加石油醚（60～90℃)10ml，浸泡10分钟，超声处理10分钟，滤过，弃去石油醚液，药渣晾干，加乙醚20ml，浸泡1小时，超声处理15分钟，滤过，滤液浓缩至2ml，作为供试品溶液。另取大枣对照药材2g，同法制成对照药材溶液。再取齐墩果酸对照品、白桦脂酸对照品，加乙醇分别制成每1ml各含1mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法（《中国药典》2025年版四部通则0502）试验，吸取供试品溶液和对照药材溶