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《低氟康砖茶（征求意见稿）》团体标准编制说明

近年来，随着消费者健康意识的持续提升，饮茶从传统的生活习惯逐渐向健康养生需求转变，对茶叶产品的品质与安全性提出了更高要求。康砖茶作为黑茶的重要品类，拥有数百年的生产历史，主要产于四川雅安等地，以其独特的发酵工艺、醇厚的口感和一定的保健功效，深受西北、西南等边疆地区消费者喜爱，在民族贸易和边疆稳定中发挥着不可替代的作用。然而，长期以来，康砖茶的氟含量问题始终是行业关注的焦点。由于茶树具有富集氟元素的特性，尤其是成熟叶和老叶中氟含量较高，而康砖茶传统工艺多采用成熟鲜叶为原料，加上发酵过程中氟元素难以降解，导致部分产品氟含量超出消费者日常健康摄入的合理范