2026年食源性疾病监测知识测试卷.docxVIP

2026年食源性疾病监测知识测试卷

您的姓名：[填空题]*

_________________________________

科室：[填空题]*

_________________________________

一、单项选择题（每题3分，共30分）

1.根据监测定义，以下哪种患者属于食源性疾病病例监测对象？（）[单选题]*

A.长期慢性腹泻患

B.仅表现为发热，无消化道症状的患者

C.因受凉导致腹痛，但排便正常的患者

D.每日排便3次，粪便性状异常（如水样便）的患者(正确答案)

2.临床医生接诊符合定义的病例后，应在多长时间内通过“食品安全管理系统”上报？（）[单选题]*

A.24小时内(正确答案)

B.48小时内

C.2个工作日内

D.5个工作日内

3.在填报暴露信息时，若食品为预包装，以下哪项信息是必须填写的？（）[单选题]*

A.食品品牌和生产厂家

B.购买地点类型(正确答案)

C.进食场所类型

D.食品分类

4.医生在门诊发现同一天内有2名患者在同一餐馆就餐后出现呕吐症状，此时应首先采取的措施是？（）[单选题]*

A.仅正常填报个案卡片

B.立即电话报告医务科(正确答案)

C.等实验室结果出来后再决定

D.告知患者自行前往疾控报案

5.根据南岸区要求，每年哪几个月上报的病例数应不少于全年总数的80%？（）[单选题