2026年健康管理师考试营养配餐模拟含解析.docx

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2026年健康管理师考试营养配餐模拟含解析

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、单项选择题(每题只有一个最佳答案,请将正确选项的字母填在题干后的括号内,每题1分,共40分)

1.中国居民平衡膳食指南的核心推荐不包括以下哪一项?

A.多吃谷类,尤其要全谷物

B.多吃蔬果、奶类、大豆

C.适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉

D.限制盐和油,控糖限酒,足量饮水

E.食不过量,因人而异

2.下列哪种食物是优质蛋白质的良好来源?

A.淀粉类食物

B.植物油

C.瘦猪肉

D

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