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- 2026-07-21 发布于广东
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n我们判断食品饮料行业正处于宏观与微观因素共振的战略转折点。2026年3月PPI结束连续41个月负增长并实现转正,我们判断这或预示着企业盈利修复的起点;居民资产负债表在房地产调整趋缓、股市财富效应持续积累的共同作用下实现边际改善;人民币汇率升值预期则吸引海外资金回流中国核心资产。三者协同发力,有望打破2022年以来“收入预期弱化—消费谨慎—储蓄倾向提升”的负向循环,推动居民边际消费倾向回升,内需叙事有望逐步强化。
n供需改善,竞争趋缓,市场演绎份额逻辑。2017-2022年资本开支高峰带来的产能过剩已进入出清尾声,多数子板块供需关系缓和、竞争格局改善,大众品价格触底企稳,其中餐饮供应链(速冻、调味品)、啤酒、乳业等板块龙头正通过结构升级、渠道优化、费用管控实现“价—利—估值”同步修复。受益于渠道变革、原材料成本红利,2023-2025年尾部品牌出现脉冲式发展红利,挑战行业价格体系,但随着税务规范
要求提高、渠道步入稳态、原料价格上涨等变化出现,我们认为份额将加速向头部集中。部分龙头2025年度已出现表观吨价回正,如海天味业、安井食品、重庆啤酒等,伊利股份2026年春节液态奶价格同比转为正增。PS:供需两端改善吨价逻辑不同,供给端多表现为“竞争趋缓-货折减少-吨价提升”,幅度有限。需求端多表现为“消费升级-结构优化直接提价-吨价提升”,持续性更强。我们认为目前
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