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公共营养师三级考试冲刺押题卷（含2026年考点）

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

单选题（每题1分，共40分）

1.关于蛋白质的生理功能，下列描述错误的是（）。

A.构成人体组织

B.调节生理功能

C.提供能量

D.促进维生素吸收

2.必需氨基酸不包括（）。

A.赖氨酸

B.蛋氨酸

C.谷氨酸

D.苏氨酸

3.维生素D缺乏可能导致（）。

A.佝偻病

B.坏血病

C.脚气病

D.夜盲症

4.中国居民膳食指南推荐每日食盐摄入量不超过（）。

A.3g

B.5g

C.6g

D.8g

5.膳食纤维的主要食物来源是（）。

A.精制米面

B.新鲜蔬菜

C.肉类

D.乳制品

6.关于脂类的生理功能，正确的是（）。

A.提供能量

B.构成细胞膜

C.促进脂溶性维生素吸收

D.以上都是

7.孕妇中期每日蛋白质推荐摄入量比非孕女性增加（）。

A.5g

B.10g

C.15g