第二章细菌的生理课件.ppt

第二章细菌的生理;掌握内容

细菌生长繁殖的条件、方式与速度

细菌生长曲线

与医学有关的细菌合成代谢产物

消毒、灭菌、无菌操作的概念

常见的灭菌消毒法的应用

熟悉内容

细菌的人工培养及各种培养基的作用

细菌的变异现象;细菌的生理;第一节细菌的生长繁殖;一、细菌生长繁殖的条件;细菌生长所需的营养物质;酸碱度（pH）：

大多数病原菌最适的生长PH值为7.2~7.6，个别细菌例外：如结核杆菌生长最适pH为6.5~6.8，霍乱弧菌8.4~9.2。

温度：

大多数病原菌的最适生长温度为37℃。

气体（氧气、二氧化碳）

根据细菌对气体要求的不同可分为专性需氧菌、专性厌氧菌、兼性厌氧菌和微需氧菌四类。

渗透压

在人工培养细菌时，培养大多数致病菌的液体培养基都是等渗溶液。

;根据对氧气的需求，可将细菌分为以下四类：;二、细菌繁殖的方式与速度;细菌的生长曲线(growthcurve);1．迟缓期(lagphase)1-4h

也叫延滞期，是细菌刚被接种到培养基上对新环境的适应期。该阶段菌体增大，代谢旺盛，主要是为下阶段的分裂繁殖准备，故该阶段细菌基本不繁殖，数量几乎不变；

2．对数期(logarithmicphase)8-18h

该时期细菌已经适应环境，培养基中营养物质丰富，有害的代谢