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粮食行业技能竞赛粮油保管员考试试题及答案

一、单项选择题（每题1分，共30分。每题只有一个正确答案，请将正确选项字母填入括号内）

1.在储粮生态系统中，对粮温影响最大的环境因子是（）。

A.仓内湿度??B.仓内氧气??C.仓外气温??D.粮堆高度

答案：C

2.平房仓机械通风系统常用的“U”型通风道布置方式，其主要优点是（）。

A.节省材料??B.便于清仓??C.气流分布均匀??D.降低能耗

答案：C

3.磷化氢环流熏蒸时，推荐的气体取样点应设置在粮面下（）。

A.5cm??B.15cm??C.30cm??D.50cm

答案：C

4.根据《政府储备粮仓储管理办法》，常规储存的稻谷安全水分上限为（）。

A.13.0%??B.13.5%??C.14.0%??D.14.5%

答案：B

5.利用CO?富氮气调杀虫，当粮堆CO?浓度达到（）以上并维持15d，可有效杀灭各虫态玉米象。

A.35%??B.50%??C.70%??D.95%

答案：C

6.粮堆发热初判最常用的现场快速检测仪器是（）。

A.降落数值仪??B.电阻测温杆??C.面筋测定仪??D.脂肪酸值仪

答案：B

7.在“四无粮仓”评定中，“无害虫”指仓内（）。

A.肉眼不见活虫??B.密度＜2头/kg??C.密度＜1头/kg