校园食品安全隐患排查整治自查报告
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一、工作目标与总体要求 4
二、组织领导与责任分工 5
三、校园食品安全现状 6
四、隐患排查范围与重点 8
五、排查工作方法与步骤 9
六、食材采购管理情况 11
七、供应商准入管理情况 13
八、食材验收管理情况 14
九、食品储存管理情况 16
十、餐具清洗消毒情况 18
十一、从业人员健康管理情况 20
十二、食品留样管理情况 22
十三、环境卫生管理情况 23
十四、设施设备运行情况 25
十五、虫害防控情况 26
十六、用水用电安全情况
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