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2026年食品安全管理与安全认证的合规问题解析

一、单选题（共5题，每题2分）

1.根据拟定的《2026年食品安全法修订草案》，食品生产经营企业未按规定建立并执行从业人员健康管理制度，最可能面临的行政处罚是（）。

A.暂停生产经营活动

B.罚款10万元以上20万元以下

C.没收违法所得

D.吊销营业执照

2.2026年，某进口食品企业因使用未经认证的境外食品添加剂，被市场监管部门查处。根据《食品安全认证管理办法》，该企业可能被处以何种处罚？

A.警告并责令整改

B.罚款5万元以上10万元以下

C.暂停进口该批次食品

D.以上均是

3.新修订的《食品安全国家标准》（GB2760-2026）要求食品标签必须标注“无添加防腐剂”，若某企业产品仅标注“天然”，是否合规？

A.合规，因“天然”隐含无添加

B.不合规，需明确标注“无添加防腐剂”或“不含防腐剂”

C.视具体产品类别而定

D.无需标注，消费者可自行判断

4.若某地区2026年推行“食品安全追溯码”强制认证，企业未按规定上传产品溯源信息，最直接的后果是（）。

A.产品召回

B.市场禁入

C.被列入“黑名单”

D.警告并要求限期整改

5.根据国际食品法典委员会（CAC）2026年新指南，食品接触材料安全认证需增加哪项指标？

A.重金属迁移量