2026年临床营养师考试经典试题及答案解析
一、单项选择题(共40题,每题1分。每题的备选答案中只有一个最佳答案。)
1.下列关于基础代谢率(BMR)的测定条件,描述错误的是:
A.空腹状态
B.清醒状态
C.安静静卧
D.环境温度在20-25℃
E.可以进行轻微的肢体活动
2.评价机体蛋白质营养状况最常用且敏感的生化指标是:
A.血清白蛋白
B.血红蛋白
C.血清转铁蛋白
D.视黄醇结合蛋白
E.氮平衡
3.下列哪种维生素缺乏会导致“三D”症状(皮炎、腹泻、痴呆)?
A.维生素B1
B.维生素B6
C.烟酸
D.维生素C
E.维生素A
4.对于肠内营养(EN)支
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