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- 2026-07-22 发布于北京
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17年,我在研究喜茶、时⽤过这「7步算净利」:
1.连续⼀周,早晨7点到,晚上10点⾛,⼯作⽇/休息⽇分开,晴天/⾬天分开
2.开⻔买⼀杯,收摊时买⼀杯,记住流⽔号
3.⼀⼩时⾥每⼗分钟,记录分男⼥的⼈流数,到店数,留档,
4.蹲店⾥看⼀单⼀般是⼏杯,客单价多少
5.估算所有原物料成本倒推⽑利率
6.找物业套店租和物业费
7.你能算出⼤概能挣:单量×客单价×⽑利率-各项费⽤
有没有效?有效,我知道了这些店⼀天⼤概收⼊多少,利润多少。
后来我拿了他们数据,相差不到10%。
熟练掌握算账,你会获得的好处⸺
1、你的决策是有逻辑的
2、你的决策是可被量化的
3、所以你的决策被可证伪,可被,可被优化
这就是⼀个算账思维的应⽤场景。
如何应⽤算账思维,⼀个思考⽣意做不做时,可⽤的「⽅法论」(来⾃⽣财圈友海程)⸺
【搭框架】「利润=单量×客单价×⽑利率-各项费⽤」,不同⽣意框架微调
【拿数据】成为那个⽣意的⽤⼾,蹲⼀个星期,把能拿到的数都拿到
【算账】这个⽣意的净利,能不能打赢
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