基础知识-第四章营养性疾病患儿的护理.docxVIP

引言

儿童时期是生长发育的关键阶段，营养作为这一过程的物质基础，其重要性不言而喻。当机体对各种营养素的需求与供给之间失衡，或因消化吸收障碍、消耗增加等因素，便可能导致营养性疾病的发生。营养性疾病不仅影响儿童的体格生长，更会对其智力发育、免疫功能乃至成年后的健康状况产生深远影响。因此，作为儿科护理工作者，深入理解各类营养性疾病的病因、临床表现、治疗原则，并熟练掌握其护理要点，对于促进患儿康复、保障儿童健康成长具有至关重要的意义。本章将聚焦儿科常见营养性疾病，探讨其护理核心内容。

第一节蛋白质-能量营养不良

蛋白质-能量营养不良（PEM）是由于缺乏能量和（或）蛋白质所致的一种营养缺乏症，主要见于3岁以下婴幼儿。临床上以体重明显减轻、皮下脂肪减少和皮下水肿为特征，常伴有各器官系统的功能紊乱。

一、概述与病因

病因主要包括以下几个方面：

1.摄入不足：喂养不当是导致营养不良的主要原因，如母乳不足而未及时添加其他乳品；骤然断奶而未合理引入辅食；人工喂养时奶粉调配过稀、长期以淀粉类食物（如米糊、粥）为主食等。

2.消化吸收障碍：消化系统解剖或功能上的异常，如唇裂、腭裂、幽门梗阻、迁延性腹泻、过敏性肠炎、肠吸收不良综合征等，均可影响食物的消化和吸收。

3.需要量增加：急慢性传染病（如麻疹、伤寒、肝炎等）后的恢复期、生长发育快速阶段、双胎或早产儿等，对营养素的需求量相对增加，若供给