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酒店法律法规与合规经营试题库及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.酒店对客人遗留物品应保存（）。

A.1个月

B.3个月

C.6个月

D.1年

2.酒店消防设施应（）进行检查。

A.每月

B.每季度

C.每半年

D.每年

3.酒店与员工签订劳动合同，试用期最长不得超过（）。

A.1个月

B.3个月

C.6个月

D.1年

4.酒店广告宣传不得含有（）内容。

A.真实信息

B.虚假信息

C.优惠信息

D.服务项目信息

5.酒店食品安全监管的第一责任人是（）。

A.服务员

B.厨师

C.酒店负责人

D.采购人员

6.客人在酒店滑倒受伤，酒店承担（）责任。

A.无

B.部分

C.根据过错

D.全部

7.酒店不得向（）出售酒类商品。

A.成年人

B.孕妇

C.未成年人

D.老人

8.酒店客房价格调整应提前（）天公示。

A.3

B.5

C.7

D.10

9.酒店收集客人个人信息需（）。

A.随意收集

B.客人同意

C.部分告知

D.不用告知

10.酒店使用音乐等作品应（）。

A.免费使用

B.获得许可

C.少量付费

D.不用管

答案：1.B2.A3.C4.B5.C6.C7.C