民宿卫生管理制度.docx

民宿卫生管理制度

管理分类

具体操作标准与管理要求

一、公共区域卫生日常管理-大堂接待区

每日早班工作人员需提前30分钟到岗完成首轮清洁，具体流程为：首先打开门窗通风15分钟，置换室内浑浊空气；随后用粘毛器滚除接待沙发、休闲靠垫表面的浮毛、头发，沙发缝隙用手持吸尘器吸除碎屑、烟灰、食物残渣等异物，做到无可见杂物、无明显异味；沙发套、靠垫套每两周全部拆下清洗消毒一次，若沾有客人留下的污渍随时更换清洗；前台接待台面仅可放置登记本、POS机、扫码牌、笔筒4类工作物品，私人物品必须全部收进前台储物柜，不得摆放在外台面上；POS机按键、扫码牌、门把手、前台台面每日用75%医用酒精棉片擦拭消毒一次，做到无