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2026年运动营养学与运动生理知识应用试题

一、单选题（共10题，每题2分，共20分）

1.在高温高湿环境下进行长时间耐力运动时，运动员最容易出现的电解质紊乱是？

A.钠流失过多

B.钙流失过多

C.钾流失过多

D.氯流失过多

2.某运动员在训练期间出现肌肉痉挛，最可能的原因是？

A.血糖过低

B.钙离子不足

C.镁离子不足

D.锌缺乏

3.对于力量训练后的恢复，以下哪种营养素被认为是最重要的？

A.蛋白质

B.碳水化合物

C.脂肪

D.维生素群

4.在运动员的膳食管理中，以下哪种食物属于高生物价蛋白质来源？

A.红薯

B.豆腐

C.鸡蛋

D.全麦面包

5.某耐力运动员在比赛中因低血糖晕厥，最有效的急救措施是？

A.立即饮用含糖饮料

B.口服葡萄糖片

C.静脉注射葡萄糖

D.按压人中穴

6.长期素食的运动员需要注意补充哪种营养素以预防贫血？

A.维生素B12

B.维生素D

C.维生素E

D.维生素K

7.在运动营养学中，再合成期通常指的是运动后哪个时间段？

A.0-30分钟

B.30-60分钟

C.60-90分钟

D.90-120分钟

8.某运动员在高原训练时出现缺氧症状，最可能的原因是？

A.红细胞数量不足

B.血红蛋白结合能力下降

C.氧气运输效率降低