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- 约 36页
- 2026-07-23 发布于河北
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2025-2026学年第二学期七年级语文期末复习高频考点训练
考点9实用类文本阅读(原卷版)
一、阅读下面文章,完成题目。
吃水果,当心这四个“健康陷阱”
以果代餐:甜蜜后的营养失衡
①许多人因追求轻食养生或快速减重,常将水果沙拉、果昔替代正餐,甚至一日三餐仅靠水果果腹。
这种做法其实暗藏健康危机。
②从营养学角度分析,水果虽富含维生素C、胡萝卜素、钾及膳食纤维等营养物质,还含有酚酸类、类
黄酮、花青素等植物活性成分,却存在两大营养短板。
③其一,水果中铁含量极低,且多为人体吸收率不足5%的非血红素铁。《中国食物成分表》显示,每
百克苹果含铁量仅0.2毫克,长期以此为主食,极易引发缺铁性贫血。其二,水果属于典型的低蛋白食物、
蛋白质含量普遍在0.5%~1%之间。以苹果为例,若想通过食用苹果满足成年女性每日46克的蛋白质需求,
需一次性进食13.75公斤,显然并不现实。长期蛋白质摄入不足,会导致人体免疫力下降、肌肉流失、皮
肤松弛等问题。
④此外,部分水果大量食用还可能引发急性健康风险。荔枝中含有的次甘氨酸A和α-亚甲环丙基甘氨
酸,会抑制人体合成葡萄糖,空
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