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2026年食品药品监管考题国际健康与安全规范.docx

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2026年食品药品监管考题:国际健康与安全规范

一、单选题(共10题,每题1分)

1.国际食品法典委员会(CAC)的核心目标是什么?

A.制定全球统一的食品安全标准

B.监管各国食品进口关税

C.推广食品营养标签制度

D.统一食品生产加工流程

2.《全球食品安全标准》(GFSI)评估框架的主要目的是什么?

A.直接制定各国食品安全法规

B.评估食品安全标准与最佳实践的符合度

C.奖励符合标准的食品企业

D.建立全球食品贸易壁垒

3.国际航空运输协会(IATA)的《危险品规则》(DangerousGoodsRegulations,DGR)主要针对哪种运输方式的风险管理?

A.海运

B.铁路运输

C.航空运输

D.公路运输

4.世界卫生组织(WHO)发布的《国际卫生条例》(IHR)旨在加强哪些方面的全球卫生安全合作?

A.跨境食品贸易监管

B.疾病监测与信息共享

C.药品专利保护

D.医疗器械质量认证

5.国际劳工组织(ILO)的《关于化学品管理的全球框架》(GHS)主要规范哪类物质的分类与标签?

A.食品添加剂

B.医疗器械

C.化学品

D.生物制品

6.《国际植物保护公约》(IPPC)的主要职责是什么?

A.监管全球药品贸易

B.防止植物有害生物跨境传播

C.制定农作物转

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