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茶楼消防安全管理制度与灭火疏散应急预案

茶楼消防安全管理制度旨在确保日常经营活动中火灾风险得到有效控制，预防火灾事故发生，保障人员生命财产安全。所有员工必须严格遵守本制度，并定期接受培训与考核。

一、消防安全组织与职责

茶楼设立消防安全管理小组，由主要负责人担任组长，各部门主管为成员。组长对茶楼消防安全负全面领导责任，负责审批消防安全计划、保障消防经费投入、组织应急演练。副组长由安全主管担任，具体负责消防设施的日常检查维护、员工培训、隐患整改督导及消防档案管理。各区域领班为本区域消防安全直接责任人，需确保责任区内消防通道畅通、设施完好、员工知晓基本消防知识。每位员工均有义务维护消防安全，参加消