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- 2026-07-24 发布于福建
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2019年,海底捞引进了“欢乐送”送餐机器人。与以往的送餐流程不同,服务员不再需要“扛”着大托盘来回于后厨与餐桌之间,而是由后厨在装盘完成后,直接将餐品放在机器人的托盘上,选择桌号后,机器人就将根据最优路线进行配送。这位基于人工智能技术的网红员工,不仅减少了人员间的接触,直接避免了交叉感染,并且大大提高了餐饮业的工作和服务效率。除机器人外,人工智能技术在制造、金融、交通、安防、医疗、物流等行业也有典型应用。;人工智能(artificialintelligence,AI)是研究、开发用于模拟、延伸和扩展人的智能的理论、方法、技术及应用系统的一门学科,其目标是生产出能以人类智能相似的方式做出反应
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