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学校后勤范文之食源性疾病防控工作预案

为有效预防和控制学校食源性疾病的发生与流行，保障广大师生的身体健康和生命安全，维护正常的教学和生活秩序，依据相关法律法规及上级主管部门要求，结合我校实际，特制定本预案。

一、指导思想

以师生健康为首要目标，坚持“预防为主、常备不懈”的工作方针，建立健全食源性疾病防控工作机制，强化责任落实，规范操作流程，提高应急处置能力，确保校园食品安全。

二、工作目标

普及食源性疾病防控知识，有效预防群体性食源性疾病事件的发生；一旦发生疑似食源性疾病事件，能够快速响应、科学处置，最大限度减少危害，保障师生身体健康和校园稳定。

三、组织机构与职责

（一）领导小组

成立由学校主管后勤工作的校领导任组长，后勤管理部门、校医院（卫生室）、学生管理部门、教务部门、安全保卫部门及各食堂负责人为成员的食源性疾病防控工作领导小组。领导小组下设办公室在后勤管理部门，负责日常协调工作。

（二）主要职责

1.领导小组：负责统一指挥和协调食源性疾病防控工作；审定防控工作预案；决定启动和终止应急响应；组织对重大问题的决策。

2.后勤管理部门：牵头落实本预案，负责食堂食品安全的日常监督与管理；组织开展食品从业人员的健康检查与培训；保障食堂设施设备正常运行；协调相关部门处理疑似食源性疾病事件。

3.校医院（卫生室）：负责师生健康监测，对疑似食源性疾病病例进行初步诊断、登记、报告