2026年药店食品考试试题及答案.docxVIP

2026年药店食品考试试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共30分）

1.根据2025年修订的《食品安全法实施条例》，药店经营预包装食品时，进货查验记录应当保存的最低期限为（）

A.产品保质期满后6个月

B.产品售出后1年

C.产品入库后2年

D.产品生产日期后3年

答案：A

2.以下不属于特殊食品的是（）

A.婴幼儿配方乳粉

B.高蛋白固体饮料

C.特殊医学用途配方食品

D.保健食品

答案：B

3.药店销售的食品标签中，必须标注的内容不包括（）

A.食品生产许可证编号

B.食用方法及用量

C.贮存条件

D.委托生产的受委托方名称

答案：B（注：普通食品标签无需强制标注食用方法及用量，特殊食品需标注）

4.某药店2026年3月购进一批保质期至2026年12月的食品，2026年10月发现该食品剩余库存，此时应采取的管理措施是（）

A.正常销售，未过保质期

B.设置临期食品专区并标注提示

C.立即下架销毁

D.打折促销加快销售

答案：B

5.关于药店从业人员健康管理，正确的做法是（）

A.患有灰指甲的员工可直接接触食品

B.健康证明有效期为2年

C.新入职员工需取得健康证明后方可上岗

D.腹泻期间可继续从事食品销售工作

答案：C

6.根据《食品经营许可管理办法》，药店申请食品经营许可时，经营场所与（）的距离应符合当地市场监管部门要求