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2026年公共营养师三级全科综合试题及答案.docx

2026年公共营养师三级全科综合试题及答案.docx

    2026年公共营养师三级全科综合试题及答案

    一、单项选择题（每题1分，共30分）

    1.人体必需氨基酸有几种？

    A.6种

    B.8种

    C.9种

    D.10种

    答案：C

    2.下列哪种维生素是脂溶性的？

    A.维生素B1

    B.维生素C

    C.维生素D

    D.叶酸

    答案：C

    3.中国居民膳食指南（2022）建议成年人每天摄入食盐不超过多少克？

    A.3克

    B.5克

    C.6克

    D.10克

    答案：B

    4.下列食物中，蛋白质生物价最高的是？

    A.大米

    B.鸡蛋

    C.牛肉

    D.大豆

    答案：B

    5.评价机体蛋白质营养状况最常用的指标是？

    A.血清白蛋白

    B.血红蛋白

    C.尿肌酐

    D.

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