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- 2026-07-25 发布于四川
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第二章消化与吸收
本课目标:
1、描述人体消化系统的组成。
2、概述食物的消化和营养物质的吸收过程。
3、设计一份营养合理的食谱。
4、关注食品安全。
复习过程:
D先降后升为解决食品安全问题我国正在加快发展绿色食品绿色食品要求产品的原料必须是绿色植物产品原料的生产过程符合生产技术标准产品原料的产地符合环境质量标准产品的加工包装和储运符合国家相关标准ABCD下表是探究唾液淀粉酶对镘头中的淀粉的消化作用
一、温故而知新
下表列出了A、B、C、D、E5种食物(各100克)中除水和无机盐以外的主要成分:
蛋白质维生素A维生素C维生素D
食物糖类(克)脂肪(克)
(克)(毫克)(毫克)(毫克)
A0.490647
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