中药学-第二、三章..pptVIP

第二章中药的产地和采集;有关图片：;二.采集

中药采集季节的原则：在药用部分中有效成分含量最高的时候采集。一般是在药用部分生长最旺盛的时候。

有关论述：

⑴民谚：“当季是药，过季是草”。

⑵《唐本草》：“乖于采摘，乃物是而实非”。⑶《千金翼方》：“夫药采取不知时节，不以阴干、暴干，虽有药名，终无药实。故不依时采取，与朽木不殊，虚废人工，卒无裨益”；“若不依时采之，则与凡草不别，徒弃功用，终无益也。”;第三章中药的炮制;第二节炮制的方法;①炒黄——文火短时间炒，使药材颜色变黄或加深；目的：增效、缓性、减毒。

②炒焦——中火加热，使药材表面焦黄或焦褐，内部加深，并有焦香气；目的：消食健脾或减轻刺激性。

③炒炭——武火加热，使药材表面焦黑，内部焦黄或焦褐；目的：增强或产生止血作用。

⑵拌炒（加固体辅料炒）——多用中火或武火。辅料有麸、米、土、砂以及较少用的蛤粉、滑石等。各自的作用分别是：

①麸：补脾、缓性、除腥臭等。

②米：健脾止泻、减毒、矫臭味等。

③土：多用灶心土，也可用黄土、赤石脂等。

④砂：增效——使坚硬药物酥脆，易于粉碎；减毒；洁净；矫臭味等。

⑤蛤粉：使药酥脆、减低滋腻性、矫味、增强化痰作用等，用于拌炒胶质药物。

⑥滑石：使药酥脆、减毒、矫味。;2、炙：液体辅料拌炒药物。为改变药物性能最常用的方法。按辅料不同可分为：

⑴酒：一般用黄酒。缓和寒性，引药上行；活血通络；矫