社区食品安全突发事件应急演练脚本.docx

社区食品安全突发事件应急演练脚本

【演练基本要素】

演练类型：实战化社区食品安全突发事件应急处置模拟演练

演练主题：Ⅳ级群体性疑似食物中毒事件应急处置联动演练

演练依据：《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国突发事件应对法》《国家食品安全事故应急预案》《XX省食品安全突发事件应急预案》《XX街道XX社区食品安全突发事件应急预案》

演练背景：XX街道XX社区下辖12个居民住宅小区，常住居民10213户、常住人口32680人，辖区内共有持证食品经营单位17家，其中包含1个政府普惠性老年助餐点，该助餐点每日供应午餐，日均服务老人182人次，所有从业人员均持有效健康证上岗，按规定落实食品48小时