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食品加工废水预处理施工方案

一、项目概况

1.1项目背景

本项目针对年产能1.2万吨肉制品、8000吨速冻米面制品的综合食品加工厂废水预处理需求建设，该厂日均排放废水1200m3，高峰排放系数1.3，废水主要来源于原料清洗、解冻、设备冲洗、地面清洁、蒸煮冷却、产品消毒环节，原水水质经连续7天逐时监测，平均值为：CODcr2800~3500mg/L、BOD?1200~1600mg/L、SS800~1200mg/L、氨氮60~90mg/L、总氮90~130mg/L、总磷15~25mg/L、动植物油300~500mg/L、pH6.5~7.5，水温18~35℃。

预处理系统出水需满足《污水排入城镇下水道水质标准》(GB/T31962-2015)B级标准及园区污水处理厂接管要求，具体控制指标为：CODcr≤500mg/L、BOD?≤300mg/L、SS≤400mg/L、动植物油≤100mg/L、氨氮≤45mg/L、总磷≤8mg/L、pH6~9，同时要求预处理段污泥含水率降至80%以下，浮油、废渣回收利用率≥90%。

1.2施工范围

本方案覆盖预处理系统全流程施工，包括：进水调节单元、隔油除渣单元、气浮处理单元、水解酸化单元、污泥处理单元、配套电气自控系统、管线及附属设施的土建施工、设备安装、单机调试、联动调试、人员培训及12个月质保服务，不含厂区外排水管线及后端生化处