糖类与脂肪奥秘解析.pptx

请思考:

日常生活中富含糖类的食物有哪些?

糖是不是都是甜的?

细胞中的糖类和脂质

第1页

一、糖类的元素组成:

C、H、O三种元素

细胞中的糖类

二、糖类的种类有哪些呢?

接下来我们来认识一下它们吧!

单糖、二糖、多糖

第2页

(一)单糖

(1)定义:

不能水解的糖。

(2)分类:

五碳糖

核糖

脱氧核糖

六碳糖

葡萄糖

果糖

半乳糖

单糖

植物细胞中

动物细胞中

植物和动物细胞中

第3页

(1)定义:

能水解成两分子单糖的糖叫做二糖。

(二)二糖

(2)常见的二糖有哪些呢?

第4页

葡萄糖

麦芽糖:

葡萄糖

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