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食堂后厨地面砼拆除防水重做方案

一、工程概况

本项目为XX单位食堂后厨地面改造工程，后厨总面积为426㎡，其中操作区218㎡、备餐区87㎡、洗消区72㎡、仓储通道49㎡。原地面结构为150mm厚C20普通混凝土垫层+3mm厚SBS改性沥青防水层+100mm厚C25细石混凝土面层，使用年限8年。当前存在的核心病害包括：

1.地面砼面层开裂总长度127m，最大裂缝宽度12mm，局部区域出现空鼓、起砂，起砂面积占比达38%，洗消区存在3处累计2.7㎡的砼剥落露筋区域；

2.防水层老化失效，下楼板对应位置出现11处渗水痕迹，最大渗水点面积0.4㎡，洗消区地面存水时1小时内渗漏量可达0.8L/㎡；

3.原有地面坡度不足，实测平均坡度仅0.12%，低于后厨地面≥0.5%的规范要求，洗消区、操作区存在8处局部积水区域，单次清洁后积水留存时间超过2小时；

4.原地面与排水沟、设备基础、墙体根部的衔接处未做密封处理，是渗漏高发区域，累计渗漏点70%集中在上述衔接部位。

本次改造目标为彻底解决地面渗漏、强度不足、排水不畅问题，改造后地面满足后厨高负荷操作、频繁冲洗、耐油耐酸碱腐蚀的使用需求，防水层设计使用年限不低于15年，砼面层设计使用年限不低于10年。

二、编制依据

1.《建筑地面设计规范》GB50037-2013；

2.《屋面工程技术规范》GB50345-2012（参考防水构造要求