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食品包装行业包装科包装工包装作业规范手册

第1章作业准备

1.1着装要求

工装是保护自身的第一道防线，更是确保包装作业精准高效的基础。食品包装车间环境复杂，可能涉及油污、粉尘、化学品等，不当着装不仅影响操作便利性，更可能带来安全隐患。因此，包装工的着装必须符合以下标准：

-工服：必须穿着统一配发的防静电工服，深色材质更易隐藏污渍，且耐磨性强。工服应平整无破损，袖口和下摆需系紧，避免遮挡视线或卷入机械。

-工鞋：推荐穿着防滑、防水、透气性好的劳保鞋，鞋底纹路深度应达3mm以上，以应对地面湿滑或油污场景。禁止穿拖鞋或凉鞋，金属鞋钉可能损伤设备。

-手套：根据作业需求选择合适材质。处理热封膜时需佩戴耐高温手套（建议耐温120℃以上），接触油性物料时则需防油手套。手套需定期更换，破损处应立即停用。

-其他防护：长发需束起，刘海不得遮挡视线；禁止佩戴手表、戒指等饰品，以免卷入机械。若车间有粉尘或化学风险，还需佩戴防尘口罩或护目镜。

为何深色工服更受青睐？

深色不易显脏，且能吸收更多光线，提升车间亮度，减少视觉疲劳。

1.2作业工具检查

工具的完好性直接决定包装效率与产品质量。每次作业前，必须对以下工具进行细致检查：

-封口机：检查温度调节是否精准（标准设定为200℃±5℃），加热板是否平整无积碳，传动滚轮是否灵活。若封口机连续