酒店人力资源管理课标教案.docx

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《酒店人力资源管理》课程标准

【课程名称】酒店人力资源管理【课程编码】

【课程类别】专业基础课 【适用专业】酒店管理专业

【授课单位】 【总学时】40

【编写执笔人】 【编写日期】

一、课程定位和课程设计

1.1课程性质与作用

《酒店人力资源管理》是酒店管理专业的一门专业核心课程,与管理学、管理心理学、酒店经营管理、酒店管理实务等课程紧密联系,有较强的综合应用性。

通过本课程的学习,可以使学生掌握酒店人力资源规划、酒店工作分析、绩效管理、薪酬管理、人力资源培训与开发

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