酒店服务心理学课标教案.docx

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《酒店服务心理学》课程标准

【课程名称】酒店服务心理学 【课程编码】

【课程类别】专业基础课 【适用专业】酒店管理专业

【授课单位】 【总学时】52

【教材】

【编写执笔人】 【编写日期】

一、课程定位和课程设计

1.1课程性质

本课程是酒店管理专业必修的一门专业基础课程。是研究酒店行业消费者和从业人员心理活动的一门科学，它阐明了消费者在消费活动中的心理活动规律，对学生今后做好服务接待工作有密切的关系，对提高服务工作的水平有重要的作用。学好本课程可以使学生了解必要的心理学基础知识，掌握顾客的需要