内陆高碘地区碘盐停供后的碘营养与碘源解析：现状、影响与策略.docxVIP

内陆高碘地区碘盐停供后的碘营养与碘源解析：现状、影响与策略

一、引言

1.1研究背景

碘是人体新陈代谢和生长发育必需的微量营养素，是合成甲状腺激素必不可少的重要原料，在维持机体健康的过程中发挥着重要的作用。人体的碘完全依赖自然环境供应，一旦缺乏，就会造成身体甲状腺激素合成不足，导致一系列临床或亚临床症状。碘缺乏最主要的危害是影响胎儿和0-3岁婴幼儿脑发育和体格发育，造成不可逆的损伤。

我国曾是碘缺乏病流行较广泛和严重的国家之一。上世纪70-80年代，全国有缺碘所致地方性甲状腺肿患者约3500万人、地方性克汀病患者25万人。到上世纪90年代，全国仍有地方性甲状腺肿患者近800万，典型地方性克汀病患者18.7万，碘缺乏病病区学龄儿童智商比非病区平均低12.45个点，重病区约有5%-15%的儿童存在轻度智力低下。当时调查发现，全国31个省、自治区、直辖市外环境普遍缺碘（水碘中位数低于10微克/升），除上海市以外，其他省份都有不同程度的碘缺乏病流行。

为消除碘缺乏危害，1994年我国在全国范围推行普遍食盐加碘为主的综合防治措施。随着食盐加碘政策的实施，碘缺乏病得到了有效控制。2022年居民合格碘盐食用率由1995年的39.9%上升到91.2%，8-10岁儿童甲状腺肿大率由1995年的20.4%下降到