第三章茶树的适生环境.pptx

第三章茶树的适生环境;一、光对茶树生育得影响

茶树利用光能进行光合作用,合成自身所需糖类,茶树有机体中得90%-95%得干物质就是靠光合作用合成得。

喜光耐阴,忌强光直射。

;(一)光质与茶树生育

(二)光照强度与茶树生育

(三)光照时间与茶树生育;一、光对茶树生育得影响

(一)光谱成分(光质)与茶树生育

;(一)光质对茶树生育得影响

●光质对茶树代谢得影响

红橙光:促进碳代谢、碳水化合物形成

蓝光:促进氮代谢、蛋白质形成有重大意义

紫光:促进氮代谢、蛋白质、氨基酸、维生素和很多

香气成分得形成

紫外线:365nm处理,对新稍得生长有一定得促进作用,新稍生长迅速

258nm处理,新稍生长缓慢

;红外线:

1200－1600nm:促进茎得延长

其她波长范围内:环境增温得辐射源

太阳总辐射:

直射辐射:光强,蓝紫光比例较低,有利于碳代谢

散射辐射:蓝紫光比例增加,有利于蛋白质、氨基酸、维生素、芳香物质得合成。

;茶树适宜在漫射光下生育,提高散射得比例,可提高茶叶品质。

高山云雾出好茶

海拔高得茶区,雨量充沛,云雾多,空气湿度大,漫射光丰富,蓝紫光比重增加,这就就是高山云雾茶氨基酸、蛋白质、叶绿素