原创力文档农业农业食品科学面试题及参考答案
一、选择题（每题3分，共15分）
1.以下哪种粮食作物不是我国主要的粮食作物？（）
A.小麦B.玉米C.大豆D.烟草
2.食品加工中用于保鲜蔬果的常见气体是（）。
A.氧气B.氮气C.二氧化硫D.二氧化碳
3.以下针对“三农”的政策的核心是（）
A.促进农业发展B.增加农民收入的提高C.保障农村稳定D.以上都是
4.以下哪种不属于农业生物技术？（）
A.基因编辑B.杂交育种C.食品添加剂使用D.细胞工程
5.农产品质量安全追溯体系的核心目的是（
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