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2024—2025年食品及食品流通行业发展回顾与展望

何继红/中国副食流通协会

在以习近平同志为核心的党中央坚强领导下，2024年中国经济沿着高质量发展的航道稳健前

行，新发展理念的积极践行与新发展格局的加速构建，为各行业的发展筑牢了根基。党的二十大

以来，一系列重大战略规划稳步推进，国家对食品安全与产业发展高度重视，出台的一系列政策

举措，为食品及食品流通行业的持续健康发展提供了有力保障。下面简要梳理2024年食品及食品

流通行业的发展情况，并展望2025年食品及食品流通行业的发展趋势。

一、2024年食品及食品流通行业发展情况

稳定中不断前行，消费市场持续发展，居民生活水平稳步

（一）宏观经济背景与政策环境提升，消费结构出现一定的调整，为食品行业的发展奠定