小班健康教案《不挑食好宝宝》.docx

小班健康教案《不挑食好宝宝》

一、设计意图

《3-6岁儿童学习与发展指南》健康领域“生活习惯与生活能力”模块明确提出，3-4岁幼儿需达成“不挑食、不偏食，不暴饮暴食”的发展目标。3-4岁是幼儿生长发育的黄金关键期，也是终身饮食习惯养成的奠基阶段，根据《中国7岁以下儿童生长发育参照标准》要求，3岁幼儿全年身高需增长10-12cm，体重需增长2-3kg，这一阶段对各类营养素的需求全面且充足，长期挑食偏食会直接导致营养素摄入不均衡，影响生长发育。

结合笔者所在园所2023级新入园126名小班幼儿的进餐调研数据：通过两周入园进餐观察结合家长问卷统计，共有104名幼儿存在不同程度的挑食行为，占比达82.