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突发群体性食物中毒应急处置演练脚本

【演练基本信息】

演练时间：202X年10月12日13:40-15:20

演练地点：XX市XX区实验中学、XX区疾病预防控制中心实验室、XX区人民医院急诊科

演练目标：检验《XX区突发群体性食物中毒事件应急预案》实用性，磨合卫生健康、市场监管、教育、公安、宣传、应急管理等部门联动处置机制，规范接报、响应、处置、终止全流程操作，提升基层应急处置能力

参演单位：XX区突发公共卫生事件应急指挥部、区卫生健康委员会、区疾病预防控制中心、区市场监督管理局、区教育局、区公安局、区委网信办、区人民医院、XX区实验中学

模拟事件设定：202X年10月12日，XX区实验中学组织1246名师生在学校一号食堂就餐，午餐菜品为红烧排骨、清炒上海青、番茄炒蛋、紫菜蛋花汤。就餐后1小时，陆续有师生出现恶心、呕吐、腹痛症状，截至首次接报共12人发病，初步判定为一起突发群体性食物中毒事件，符合《国家突发公共卫生事件应急预案》IV级响应标准。

场景一：学校先期处置13:30-13:40

参演单位：XX区实验中学校医室

处置过程：

13:30，高一（3）班班主任带领学生李某某（男，16岁）到达校医室，主诉12:10食用午餐后，13:20出现反复恶心、呕吐，已呕吐3次，为胃内容物，伴阵发性中上腹绞痛，体温37.3℃。校医初步问诊后5分钟内，又有高一年级、高二年级共5名学生先后到