突发群体性亚硝酸盐中毒应急处置演练脚本.docxVIP

突发群体性亚硝酸盐中毒应急处置演练脚本

【场景1：事件触发时间：2024年5月28日11:45地点：XX市XX区XX职业技术学院第二食堂一楼参演角色：就餐学生、食堂值班组长、食堂保安】

11名学生在食堂卤味窗口购买当日现制卤牛肉套餐食用后，3名坐在靠窗区域的学生先后出现头晕、恶心呕吐症状，其中1名女生站立时突发晕倒，同桌学生立即起身呼救。食堂值班组长张磊接到呼救后3分钟到达现场，初步询问得知3名患者均食用了同一批次卤牛肉，立即安排保安将晕倒学生转移至食堂门口通风区域，第一时间通知校医室、学校后勤管理处，11:47完成校内首次上报，同步通知卤味窗口停止售卖所有卤制品，对剩余餐食、原料进行临时封存，疏散同批次就餐人员至食堂外空旷区域等候排查。

11:53，陆续有24名食用过同一批次卤牛肉的学生出现头晕、口唇发麻、恶心症状，累计发病人数达到27人，其中2名学生出现意识模糊、口唇指甲紫绀表现，情况危急。

【场景2：先期处置与初步上报时间：11:49-11:58地点：食堂临时救护点、校医室参演角色：校医救护队、学校应急办工作人员】

校医救护队4分钟到达现场，立即对所有出现症状的学生开展初步检伤：2名重症患者脉搏110-135次/分，呼吸25-32次/分，血压85-92/50-60mmHg，口唇、甲床重度紫绀，意识模糊；其余25名患者意识清楚，均主诉头晕、恶心，存在不同程度口唇紫绀