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学校食品安全管理制度

为全面规范学校食堂及校内所有食品经营场所的食品安全管理工作，有效防范食品安全风险，保障全体师生员工的身体健康和生命安全，维护正常的教育教学秩序，依据《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》《餐饮服务食品安全操作规范》《生活饮用水卫生监督管理办法》等法律法规及政策要求，结合本校办学规模、师生结构及后勤服务实际，制定本制度。

组织机构与职责分工

学校设立食品安全工作领导小组，由校长担任组长，是学校食品安全第一责任人，全面统筹学校食品安全管理、风险防控、应急处置等各项工作；分管后勤工作的副校长担任副组长，是食品安全直接责任人，负责牵头落实食品安全各项管理制